Nuestras especialidades
Carta
Bebidas
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Aperol spritz 6€
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Tinto de verano 4€
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Agua 50 cl 2,50€
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Agua con gas 50 cl 2,50€
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Refrescos 2,50€
Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Zero Zero ,Fanta Naranja, Fanta limón, Sprite y Bitter Kas.
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Refrescos 2,80€
Nestea, Aquarius limón y Aquarius naranja.
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Caña Victoria 2,50
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Pinta Victoria 4,20
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1/3 Estrella DAMM 2,80€
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1/3 Estrella Galicia 2,80€
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1/3 Victoria sin Alcohol 0,0 2,80€
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1/3 Victoria 0,0 tostada 2,80€
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1/3 Victoria sin gluten 2,90€
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1/3 Ichnusa - cerveza italiana sin filtrar 3,75€
Vinos por copas
Blanco
Tinto
Rosado
Vino por Botellas
Vinos tintos
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Juan Gil 4 meses 18€
D.O. Jumilla
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Juan Gil 11 meses 20€
D.O. Jumilla
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Juan Gil Nacar 28€
D.O. Jumilla - Monastrel/Syrah
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El Goru 20€
D.O Jumilla monastrell/Syrah/Petit Verdot
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Honoro Vera Ecológico 17,00€
D.O Jumilla - Monastrell
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Laya 18€
D.O. Almansa
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La Atalaya del Camino 22€
D.O. Almansa
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El Vigía de la Atalaya 18€
D.O. Almansa - Garnacha tintorera
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Alaya tierra 31€
D.O. Almansa
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Atteca 22,50€
D.O Jumilla - Garnacha/2022
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Camino de Castilla 16€
D.O. Ribera del Duero
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Tanto Monta 16,50€
D.O Ribera del Duero - Tinto fino
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La Planta 19€
D.O. Ribera del Duero
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La Maldita 18€
D.O. Rioja - Garnacha
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Barahonda 2020 Crianza 17,50€
D.O. Yecla - Monastrell/Syrah/Petit Verdot
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El Bicho raro 2020 19€
D.O. Yecla - Tintorera/Syrah/Monastrell
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Lambrusco tinto 15€
D.O. Italia
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Medeus 2023 20,90€
D.O Italia Sardegna- Cannonau
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Primitivo di Manduria 50,00€
D.O Italia. 2019.
Vino Rosado
Vinos Blancos
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Barahonda Blanco orgánico 15,50
D.O. Yecla - Verdejo/Sauvignon blanc 2023
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Ladera de las Bragas 16,50€
D.O Zamora - Doña Blanca
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Bahía de Denia 14€
D.O. Vinos Alicante
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Pedrera 14,50€
D.O. Jumilla
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Juan Gil 15€
D.O. Jumilla
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Tarima Mediterráneo 18€
D.O. Vinos Alicante
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Enrique Mendoza 22€
D.O Alicante Chardonnay
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Marieta Albariño 20€
D.O. Rías Baixas
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Mar de Frades Albariño 25€
D.O. Rías Baixas
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Enrolla-T (Godello) 21.00€
D.O Bierzo
Cafés
Entrantes
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Capricho de Burrata y Gambon 20€
Salsa de Tomate, ajo, gambones, queso burrata, pesto, pistacho y rucula acompañado con focaccia.
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Carpaccio de Bresaola 17€
Carpaccio de ternera, parmesano, rúcula, tomate cherry y aceite de trufa blanca.
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Ensalada burrata 13,50€
Rúcula, queso burrata, nueces, vinagre balsámico y salsa pesto.
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Tabla de quesos y embutidos italianos 37€
Acompañados con un surtido de panes caseros y mermeladas variadas (mínimo 4 personas) solo disponible hasta las 22:30.
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Bruschetta con tomate, rúcula y queso búfala 12,50€
Acompañada con salsa al pesto y vinagre balsámico.
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Queso Provolone con tomate (no disponible reparto a domicilio) 13,50€
Acompañado de focaccia con romero.
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Queso Provolone con TOMATE Y paté de trufa negra (no disponible reparto a domicilio) 15€
Acompañado de focaccia con romero.
Pizza clásica
*DISPONEMOS DE MASA SIN GLUTEN +3,50€
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Lasaña de crema de calabaza 15€
Lasaña casera a la crema de calabaza, ternera y cerdo.
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Margarita 10€
Tomate, queso Fior di latte y albahaca
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Prosciutto 12€
Tomate, queso fior di latte y jamón york italiano.
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Veneziana 13€
Tomate, queso fior di latte y jamón york y champiñones aliñados con ajo y perejill.
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Parmigiana 13,50€
Tomate, queso fior di latte , berenjena, orégano y queso parmesano.
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Maya 14€
Queso fior di latte, queso gorgonzola, queso scamorza, queso parmigiano, queso pecorino, miel y nueces.
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4 stagioni 13€
Tomate, queso fior di latte, jamón york, champiñón, alcachofas y aceitunas negras.
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Capricciosa 14,50€
Tomate, queso fior di latte, jamón york, champiñon, alcachofas, aceitunas negras, anchoas y alcaparras.
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Ratoncito Pérez 13,50€
Queso fior di latte, gorgonzola, scamorza, parmesano, pecorino.
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El Diablo 13,50€
Tomate, queso fior di latte, spianata, la'nduya. (pizza picante)
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Caperucita roja 14€
Tomate, queso fior di latte, paté de trufa negra, longaniza y panceta.
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Búfala 14€
Tomate, queso búfala, tomate cherry y albahaca.
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Del Huerto 13,50€
Queso fior di latte y verduras (calabacín, berenjena, cebolla, pimiento, alcachofas, aceitunas y champiñón).
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Salami 14€
Tomate, queso mozzarella, jamón york, panceta, spianata, cebolla roja y ajo. (pizza picante)
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Noa 13€
Tomate, fior di latte, jamón york y atún.
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Parma 14,50€
Tomate, queso fior di latte, jamón de Parma, rúcula y queso parmesano.
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Speck 14€
Queso fior di latte, mascarpone, speck, scamorza, mermelada de higos y rúcula.
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Pazza 13,50€
Tomate, queso fior di latte, berenjena, panceta y queso gorgonzola.
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Calzone 14,50€
Queso fior di latte, ricotta, jamón de Parma y rúcula.
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Grelos 14€
Tomate, queso fior di latte, grelos, salchicha y aceite picante.
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Otoño 15,00€
Crema de calabaza, queso fior di latte, panceta arotolata,queso ricotta y chips de boniato.
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Triton 15€
Tomate, Fior di Latte ,Almejas y Mejillones
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La sin Nombre 16€
Queso fior di latte, queso gorgonzola, queso scamorza, queso parmigiano, queso pecorino, miel, nueces, cebolla y La'nduja (picante).
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De Pesto 15€
Tomate, Queso Fior di Latte, pesto, pancetta, tomate cherry amarillo, parmesano y albahaca.
Rincón infantil (pizzas Mickey Mouse, edad maxima 12 años.)
Pizzas Gourmet (borde ancho)
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La Porchetta 16€
Salsa de quesos Caccio y Pepe, queso fior di latte, porchetta, burrata ahumada, tomate amarillo y lluvia de remolacha.
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La Tomatina 13,50€
Tomate, tomate cherry, tomate seco y tomate amarillo dulce.
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Boscaiola 15,50€
Queso fior di latte, crema de setas, mix de setas y queso burrata.
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Como Loca 16€
Queso fior de latte, escamas de calabacín, tomate cherry, cebolla encurtida y caramelizada, burrata ahumada y mermelada de higos.
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Carbonara 16€
Borde relleno de queso parmesano, queso fior di latte, panceta, huevo, aceite de trufa blanca y queso pecorino.
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Stracciatella 16€
Queso fior di latte, tomate cherry, queso parmesano, jamón de parma, queso stracciatella y pimienta negra.
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Mortacho 16€
Queso fior di latte, queso ricotta, queso burrata, pistachos, mortadela y aceite de trufa blanca.
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Calabaza 16€
Crema de calabaza, queso fior di latte, tomate cherry, salmón ahumado, semillas de sesamo y queso burrata.
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Shamrock 16,50€
Queso stracciatella, tomate cherry, gambón, rayadura de lima y aceite picante.
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Bresaola 16€
Queso fior di latte, bresaola (Carpaccio de ternera) rúcula, queso parmesano y aceite de trufa.
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Giulia 16€
Crema de tomate amarillo, fior di latte, speck, albahaca fresca y queso burrata.
PINSA
Masa elaborada con harina de trigo, soja y arroz, fermentada durante 3 días*. El resultado es una base ligera y crujiente.
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Mortadela 14,50€
Crema de setas, champiñones, queso fior di latte, mortadela y vinagre balsámico.
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Basilico 14€
Tomate, queso bufala, tomate cherry y albahaca.
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Salmón 14,50€
Queso ricotta, salmón ahumado, cebolla morada, rúcula y alcaparras.
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Calabaza 15€
Crema de calabaza, queso fior di latte, tomate cherry, salmón ahumado, queso burrata y semillas de Sesamo.
Postres
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Calzone de crema de pistachos con cacao 15€
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Coulant de chocolate 6,50€
Acompañado de helado de vainilla, nueces y chocolate blanco
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Coulant al pistacho 6,80€
Acompañado con nata montada.
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Tiramisú 7€
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Pizza Nutella 11€
Acompañada con nueces , pistacho ,nata montada y chocolate blanco
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Dama Naranja 6,50€
Helado de mandarina con una ligera crema de Mascarpone
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Helado de pistacho 7€
Helado de pistacho con crema casera de mascarpone
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Helado de vainilla niños 4€
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Helado de chocolate niños 4€
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Helado de fresa niños 4€